コミュママ・グランマ　ほっとなひととき

  

いよいよ夏休みが始まりましたね
幼稚園児、小学生、中学生、高校生・・・
子どもたちは、嬉しい楽しいこといっぱい
でも、お家の方にとっては、
それぞの年齢で、違う大変さがあるのでしょうね

私も、仕事をしながら、
夏休みを迎えるのは初めてで・・・
家族の協力に助けられ、
４年生になった息子の自立心を育むべく、
がんばっていこうと思っています

そんな中、
やっぱり、一番大変なのは昼食ですよね
作り置きの出来るものが、一品でもあれば、
有難いと思います
そこで、煮物の見直し！！
ちょうど、「ふみづき広場」で習ったトコロ、
活用してみました


「ころいも」です
恥ずかしながら、
今まで、煮物は、
ほとんど作ったことがなく・・・

料理が得意な
実家の母にもらうのが常で、

あとは、おそうざい屋さんのもの

でも、こうやってみると、
いいものですね

暑い夏は、
食欲も落ちがちです

和食で乗り切っていくのが
いいのかも